Par : Lyne

Ah super ! 😉
Tout à fait, tu peux bien sûr remplacer ces farines par celle de châtaigne et de la complète à raison de 50 g de châtaigne et 115 g de farine complète comme tu le dis. La texture sera un peu différente, certes, mais ce gâteau n’en sera pas moins bon pour autant. 😉 En plus, la farine de châtaigne va apporter son petit grain de saveur à ce gâteau !
N’hésite pas à me dire ce que tu en as pensé.
Bises et belle soirée ! Merci beaucoup !